Nie za dobry w gotowaniu? Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami
Jeśli chodzi o dobre jedzenie, istnieje wiele znanych powiedzeń.
Skorzystaj z podanych tutaj wskazówek, aby przenieść swoje gotowanie na wyższy poziom.Młynek do kawy to nie tylko kawa. W przypadku niektórych prac młynek do kawy sprawdza się równie dobrze jak robot kuchenny. Jest to szczególnie ważne w przypadku małych prac, gdy nie chcesz mieć kłopotów z dźwiganiem ogromnego procesora, a następnie umyciem wszystkich części. Orzechy i ziarna pieprzu doskonale mielą w młynku do kawy, nawet cukier, jeśli potrzebujesz szybkiego zamiennika cukru pudru w przepisie.Ten rodzaj przypraw można dodawać do wszystkich rodzajów żywności poza mięsem. Dodaj tę pikantną przyprawę do przekąsek, takich jak Chex mix, lub użyj jej, aby urozmaicić swój omlet. Wszyscy będą próbować odgadnąć twój tajny składnik.Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość sodu w gotowanych posiłkach, przyjrzyj się uważnie półce z przyprawami. Wiele gotowych przypraw jest zaskakująco bogatych w sód, niezależnie od tego, czy mają słony smak, czy nie. I oczywiście unikaj dodawania zwykłej soli. Poszukaj naturalnych ziół i prostszych przypraw, aby dodać smaku bez sodu.Jeśli chcesz zoptymalizować ilość soku otrzymywanego z limonki, włóż go do mikrofalówki na 10 sekund. Pozwoli to na swobodny przepływ płynu podczas krojenia limonki, dzięki czemu możesz dodać ją do swoich ulubionych posiłków. Użyj tej sztuczki za każdym razem, gdy podajesz cytrynę lub limonkę.Jeśli masz dużo problemów z gotowaniem, zapisz się na lekcje gotowania ze znajomym. Tutaj poznasz nie tylko przepisy, które chcesz poznać, ale także techniki maksymalizacji swoich umiejętności jako kucharz. Będzie to ważna umiejętność do wykorzystania przez resztę życia.Nigdy nie używaj oleju podczas gotowania makaronu.
Staraj się, aby podczas gotowania makaronu do garnka nie dostał się olej.
Olej przeniesie się do makaronu. Dzięki temu makaron będzie śliski, co oznacza, że sos, który na nie nałożysz później, nie będzie się kleił.Staraj się przechowywać przyprawy w ciemnych, chłodnych miejscach i nie przechowuj ich nad kuchenką. Miejsca, które są jasne, wilgotne i gorące, mogą powodować utratę smaku przypraw i ziół. Dobrym miejscem na ich umieszczenie będzie wnętrze spiżarni lub szafki kuchenne.Jeśli masz dużo zwierząt w domu, nie powinny one być z tobą w kuchni, jeśli piec znajduje się blisko ziemi. Może to stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa, ponieważ chcesz zmniejszyć ryzyko zranienia zwierząt. Trzymaj wszystkie zwierzęta i małe dzieci z dala od gorących piekarników.Być może słyszałeś lub nie słyszałeś o schmaltz, ale jest to bardzo przydatny składnik podczas gotowania. Schmaltz, inaczej znany jako tłuszcz z kurczaka, jest bardzo bogaty. Smak schmaltz jest głębszy niż tłuszcz z kaczki i może być używany do wielu rzeczy, takich jak gotowanie mięs lub kłusownictwo ryb.Zachowaj pyszny smak lata, samodzielnie susząc pomidory. Spróbuj pokroić Roma na pół wzdłuż lub pokroić większe pomidory na plasterki 1/2 cala. Następnie połóż je na ruszcie, na którym możesz schłodzić ciasteczka, a następnie lekko przykryj solą. Następnie ruszt należy umieścić na blasze do pieczenia w piekarniku nastawionym na 190 stopni na nie więcej niż 10 godzin. Można je następnie przechowywać w plastikowych torebkach do zamrażania w zamrażarce. Suszone pomidory można również umieścić w słoiku ze świeżymi ziołami i uzupełnić oliwą z oliwek. Przechowywane w lodówce, te pomidory wytrzymają kilka tygodni.Jedzenie jest podstawą życia i jest bardzo potężne. Zastosuj te wskazówki do gotowania i obserwuj, jak ludzie reagują.